Roti, Jadi Makanan Tertua di Dunia

Konon, roti sudah ada di dunia sejak 20 ribu tahun yang lalu, lho!

Kalau ada orang yang dinobatkan sebagai manusia tertua di dunia, mungkin sudah biasa. Atau bangunan tertua di dunia? Juga sudah biasa. Tapi gimana dengan makanan tertua di dunia.

Terdengar asing tapi pernah nggak sih kamu penasaran. Apa sih makanan tertua di dunia? Ada atau nggak?

Jawabannya ada. Kamu mungkin akan terkejut saat mendengar apa jenis makanan tertua di dunia untuk saat ini (bisa jadi berubah jika ada temuan baru).

Makanan tersebut adalah roti. Melansir dari buku berjudul 'Bread: A Global History' karya William Rubel, disebutkan bahwa roti sudah ada di dunia sejak 20 ribu tahun lalu.

Dan, bukan di daerah Eropa. Melainkan Timur Tengah dan Afrika! Rubel yang memang seorang penulis dan peneliti sejarah khusus untuk makanan, menulis bahwa roti pernah ditemukan di area Bulan Sabit Subur atau Hilal Subur atau dalam bahasa Inggris disebut dengan Fertile Crescent.

Fertile Crescent adalah sebutan untuk sebuah wilayah berbentuk bulan sabit di Timur Tengah. Fertile Crescent berbatasan dengan Irak, Suriah, Lebanon, Israel, Palestina, Yordania, sampai Kuwait.

Konon, roti ditemukan di area ini. Area ini kebetulan pernah dihuni oleh manusia sekitar 20 ribu tahun lalu bahkan lebih.

Para peneliti juga pernah menemukan bukti lain kalau roti benar berasal dari daerah tersebut. Yakni ketika roti dan roti guling ditemukan di dalam kuburan Mesir Kuno.

Pun gandum juga telah ditemukan di banyak lubang-lubang di area pemukiman Mesir Kuno sekitar 8 ribu tahun yang lalu.

Para antropolog menduga bahwa bahwa gandum yang ditemukan ini mungkin menjadi bahan utama untuk membuat roti di zaman itu.

Meskipun memang roti-roti yang ditemukan ini kondisinya secara tekstur amat sangat jauh berbeda dengan roti-roti yang kita makan sekarang.

Namun tetap saja. Roti yang kita makan sekarang, cikal-bakalnya adalah roti-roti yang ditemukan pada masa itu.

(Foto: freepik.com/azerbaijan_stockers)